旬を食べよう！育ちすぎだって美味しい☆キュウリもみ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 育ちすぎのキュウリ 1本
- だしの素 小さじ1/2
- 天塩 小さじ1/3
作り方
-
1
育ち過ぎたキュウリです↓
今回は下の濃い色を
使いました
-
2
皮を剥いて
3mmくらいに切る
-
3
ボールに入れ
だしの素、塩を加える
-
4
よく揉み込む
-
5
容器に入れ
冷蔵庫で1時間ほど冷やす
-
6
キュウリから水分が出て
シットリしたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 我が家風キュウリの塩もみ
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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よりサッパリさせたいときは酢を足してもOK