ヘルシー夏バテ防止串焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
なすはヘタを取り縦に8等分にする。ミョウガも縦に4等分する。しし唐はヘタを取る。えのきは8等分にする。
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2
1の野菜を豚バラ肉で巻き4種類を串にさし魚焼きグリルで焼く。
きっかけ
夏バテ防止に豚肉のビタミンEを摂りながら、夏野菜の美味しさも味わえる一石二鳥レシピです。 しかも、カロリーを抑えるように魚グリルで焼いてみました。
おいしくなるコツ
豚バラ肉を使うことによって、お野菜に旨みが吸収さます。 魚グリルを使うことによって、余計な油が吸収されません。
- レシピID:1630001981
- 公開日:2011/08/07
関連情報
- 料理名
- 串焼き
![ピコちゃん3960](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/316c1061b0636057e74094e5368a96f070fdf7f7.78.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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