大根のキムチ和え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 白菜キムチ 菜箸でひとつまみ（30gくらい）
- 大根 1cm分（50～60g）
- 玉葱 1/4個（50g）
- 塩 少々
- 鰹節 小分け1パック（3g）
作り方
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玉葱は薄くスライスして水にさらす。大根は千切りにする。ボールに大根と水気を切った玉葱を入れ、塩で揉み5分おく。しんなりしたら水気をぎゅっと絞る。
- 2 ボールに入れキムチで和え、鰹節を加え混ぜる。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 和え物
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ホヌ honu2012/02/15 20:13
鰹節の風味を感じる事ができて、とても美味しかったです！！
うみさん、ご馳走様でした♪（*＾-＾*)ノ
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