にんにく照り煮チキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 2枚
- ニンニク 1,2片
- 濃口醤油 50cc
- みりん 100cc
- 日本酒 100cc
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 鶏肉の皮がカリッとするまでしっかり焼き、出てきた油はペーパーなどで取り除く。
- 2 両面焼けたら調味料と水を加え、厚めにスライスしたニンニクも加えて蓋をして煮る。
- 3 ニンニクと鶏肉に火が通ったら火を強めて煮汁を少し煮詰める。
- 4 鶏肉とニンニクを器に盛り付け召し上がれ☆
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 照り焼きチキン
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