味噌マヨ味が香ばしい、鮭のホイル焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 レモン汁半量(大さじ1)に味噌、マヨネーズを混ぜてソースを作っておきます。
- 2 ホイルに鮭を置き、スライスした玉ねぎのせ、残りのレモン汁をふりかけてください。(鮭は一切れずつ、別々のホイルで包みます。)
- 3 最後にソースをのせ、ホイルで包んでから、オーブントースターで12~15分焼き、中まできっちりと火が通ったらできあがりです。
きっかけ
子供が給食で食べておいしかったらしく、リクエストされて作ってみました。 給食ではマヨ味だったらしいのですが、味噌マヨ味でちょっとアレンジ加えました。
おいしくなるコツ
中の蒸気が逃げないように、ホイルはぴっちりと包んでくださいね。
- レシピID:1630000481
- 公開日:2011/02/02
関連情報
- 料理名
- 鮭のホイル焼き
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