ブリ照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブリ ４切れ
- 醤油 大さじ4
- 酒 大さじ4
- みりん 大さじ4
- 砂糖 大さじ3
- ちゅーぶ しょうが 小さじ1
- 油 大さじ1
作り方
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1
フライパンに油をしきブリを加熱
中火で ４分くらい
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2
ブリ・油以外の材料を 混ぜ合わせる
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3
焼き目がついたら 裏返す
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4
1に 2を入れて弱火 蓋して ７分
途中で 何度か 汁を 魚にかける
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関連情報
- 料理名
- ぶり照り焼き
riograndetmk
ずぼら主婦の手抜き料理ばかり(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
食べた後の種を庭に蒔いたら（というか 生ゴミを埋めていたら）
全く何もしてないのに
色々と 食べられるものが育ってきて
（上の画像は 2010夏 収穫した野菜さんたちです♪）
家計 だいぶ助かっています
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ochachasan2011/01/20 10:41
おいしい〜
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