海老の出しで☆白菜のスープ♪ レシピ・作り方
材料（10〜12人分）
作り方
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1
鍋に水と海老の頭を入れて火にかける。
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2
沸騰して5分煮込む。
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3
こす。
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4
コンソメを入れて火にかける。
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5
皮を剥いて食べやすい大きさに切った人参と玉ねぎを入れる。
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6
食べやすい大きさに切った白菜を入れる。
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7
食べやすい大きさに切ったエリンギを入れる。
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8
食べやすい大きさに切った豚肉を入れる。
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9
春雨を入れる。
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10
塩こしょう、塩を入れて味を整えたら出来上がり。
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紅蓮華
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