海老が決めて☆具沢山スープ♪ レシピ・作り方
材料(5〜7人分)
作り方
- 1 熱した鍋に油を入れて玉ねぎを炒める。
- 2 玉ねぎがしんなりしてきたらひき肉を入れて炒める。
- 3 海老の背ワタを取る。
- 4 軽く刻む。
- 5 海老を入れて炒める。
- 6 千切りキャベツを入れて炒める。
- 7 細かく刻んだしめじを入れて炒める。
- 8 はんぺんを崩しながら入れて炒める。
- 9 コーンを入れて炒める。
- 10 豆腐を崩しながら入れて炒める。
- 11 おからパウダーを入れる。
- 12 トマトジュースを入れる。
- 13 コンソメを入れて5〜10分煮込む。
- 14 豆乳を入れて沸騰直前まで温める。
- 15 ビーフシチューのルーを入れる。
- 16 トマトケチャップを入れたら出来上がり。
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