今日の味噌汁2021.11.07 レシピ・作り方

今日の味噌汁2021.11.07
  • 約30分
  • 300円前後
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今日の味噌汁です。

材料(8-20人分)

作り方

  1. 1 大根の葉っぱを一口サイズに切って鍋へ
  2. 2 大根も一口サイズに切って鍋へ
  3. 3 人参を一口サイズに切って鍋へ
  4. 4 ちくわも一口サイズに切って鍋へ
  5. 5 白菜を一口サイズに切って鍋へ
  6. 6 だしパックはそのまま投入
  7. 7 水を加えて強火で煮込みます。
    沸騰後、吹きこぼれない程度に火を弱めて5分ほど煮込みます。
  8. 8 だしパックを取り除いて、
    豆腐を一口サイズに切って鍋へ
  9. 9 最後に味噌を溶かして完成。

きっかけ

だしパックの使い方を変えてみました。

  • レシピID:1620035907
  • 公開日:2021/11/08
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