定番の雑炊 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 鍋に水、だし醤油、塩を入れ沸騰させ、細かく切った人参を加え、2〜3分加熱し、小松菜も加える。
-
2
溶き卵を加え、スライスしたちくわも加え、火を止める。
すぐに食べない場合はここまでで、フタをして保存。
あとでご飯をいれます。
-
3
冷やご飯をザルに入れ、洗ってほぐしておく。
- 4 食べる直前に冷やご飯を③の鍋に入れ、軽く温めて頂きます。
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