自家製シーチキン鰹のオイル煮！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カツオの刺身(今回はタタキ) 180g 10センチサクくらい
- 塩 小さじ1/2
- オリーブオイル 100ml
- コショウ 少々
- ニンニク 3〜4片
作り方
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1
全ての材料をタッパーに入れ一晩寝かせる
（面倒であればこの工程は省いてもOK）
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2
【翌日】タッパーの中身を全て鍋に投入し、弱火〜中火で身に火が通ってきたらほぐしながら15分煮詰める
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3
オリーブオイルが少し残る程度で火を止めて、出来上がり！
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4
わさび、マヨネーズ、胡椒を振っておにぎりにしてもGOOD！
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5
お酒のおつまみでもGOOD！！
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