牡蠣とホタテ(冷凍品)のオイスターソース炒め! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 冷凍カキとホタテを半解凍する!
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、(1)を入れ、やや強火で両面を焼き、塩、コショウして取り出す!
- 3 フライパンにオイスターソースを入れる、カキからエキスが沢山出るので中火で煮詰める!
- 4 (3)にカキとホタテを戻し、絡めながら最後にバターを入れサッとひと混ぜしたら出来上がり!
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