豚バラ、ジャガイモ、ピーマンのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモの皮をむいてスティック状に切ってフライパンへ

   

2. 2 ピーマンもスティック状に切ってフライパンへ

   

3. 3 ★もフライパンに加えて中火程度で炒めます。

   

4. 4 豚バラを一口サイズに切って別のフライパンへ
   ☆を加えて3と並列で炒めます。

   

5. 5 3のフライパンを焦げ付かないようにへらでかき混ぜつつ、4のフライパンの肉をばらけながら炒めます。
6. 6 豚肉の色が変わったら3のフライパンへ統合

   

7. 7 全体を焦げない程度にかき混ぜつつ、ジャガイモに焼き色がつく程度まで炒めて完成。