スイスチャードと新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方

スイスチャードと新玉ねぎのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
えみちゃん(^^)
えみちゃん(^^)
スイスチャードは赤や黄色でとてもカラフルなのに味にクセが無くて使いやすいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 スイスチャードは硬い分と歯の柔らかい部分と切りなはなす
  2. 2 新玉ねぎをスライサーでスライスする
  3. 3 スイスチャードの堅い部分を1分程度サッと茹でる
  4. 4 スイスチャードの葉の柔らかい部分を熱湯で30秒程サッと茹でる
  5. 5 スイスチャードを5ミリぐらいに切ってスライスした新玉ねぎと合わせる

きっかけ

スイスチャードを頂いたので作りました

おいしくなるコツ

スイスチャードは茹ですぎると色が落ちてしまうので、短時間でサッと茹でること

  • レシピID:1620033638
  • 公開日:2021/04/19
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新玉ねぎ
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