ホットケーキミックスとフライパンで簡単フォカッチャ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホットケーキミックス、塩、EVオリーブオイルを大きめのボウルに入れ、水を注いで混ぜます。

   

2. 2 ヘラで混ぜれば、まとまります。

   

3. 3 オーブンシートの上にのせて、17cmほどの円状に平たくのばします。包丁で放射状8等分に切れ目を入れます。

   

4. 4 さらに菜箸等で適当に穴をあけていきます。

   

5. 5 オーブンシートのままフライパンに移し、蓋をして弱火で10分ほど加熱します。※フライパン端からシートが出て燃えないように気をつけてください。

   

6. 6 蓋や大皿を使う等して、全体をひっくり返します。蓋をしてさらに8～10分ほど、火が通るまで加熱します。

   

7. 7 焼き色のきれいなほうを上にして、皿に取り出します。トッピングの塩、粗びきコショウ、EVオリーブオイルを表面にふり、完成です。