フワッ！小麦粉で簡単お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材カット
   ・キャベツ　0.5〜1cm四方にカット（太め千切りしてから垂直にまな板を回してカットするといい）
   ・お好みの具　一口大
2. 2 鶏がらスープを溶かした水80mlをボールに入れる
   ※少量のお湯で溶かしてからいれると溶けやすい
3. 3 やまと芋をすりおろす
4. 4 ★の材料をよく混ぜる
5. 5 2つのお椀に★を半分ずつ入れて上からキャベツをドッサリと盛る
   （水っぽさがあればキャベツの量を要調整）
6. 6 紅生姜、さくらえび、天かす、卵、お好みの具材を載せて盛り付けは完成！（省いて混ぜてもOK、写真映えだけ）
7. 7 フライパンに油をひいたら中火で具材を炒めて、手早く混ぜ合わせたお椀の中身を乗せる
8. 8 ひっくり返して全体に火が通れば完成！
   （目安は片面7〜8分ずつくらい焼くくらい、火力によるので初めてで不安であれば割って見るといい）