ふわふわ豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
- 1 熱したフライパンにオリーブオイルを入れてしめじを炒める。
- 2 大きめに切った豆腐を入れて崩しながら軽く炒める。
- 3 水とプルコギのタレ、砂糖、醤油を入れる。
- 4 ボールに卵を割り入れ、ネギを入れて混ぜる。
- 5 4を流し入れ、蓋をして煮込み卵に火が通ったら出来上がり。
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ひとりぶんごはん2021/08/04 15:15こんにちは♪お昼に、お蕎麦のおともに作り、おいしくいただきました。\(//∇//)\