お肉柔らか☆豆苗と玉ねぎのすき焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に砂糖をまぶして揉み込み、15〜30分常温に置いておく。

2. 2

   白菜、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   糸こんにゃくは水にさらして水気を切り、食べやすい大きさに切る。

4. 4

   白菜、玉ねぎ、糸こんにゃく、きのこ類を鍋に入れる。

5. 5

   すき焼きのたれを入れて火にかける。

6. 6

   蓋をして玉ねぎが柔らかくなるまで煮詰める。

7. 7

   弱火にして牛肉を入れる。

8. 8

   豆苗をハサミで切りながら鍋に入れる。

9. 9

   豆腐を食べやすい大きさに切り、鍋に入れて軽く温めて出来上がり。