アボカドたまごスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵の白身 1個
- アボカド 2分の1
- 水 300cc
- コンソメ 小さじ2
- 塩 小さじ2分の1
作り方
- 1 アボカドをブレンダーなどですりつぶす
- 2 鍋に水、卵の白身、コンソメ、塩を入れて温めてから、1を入れて混ぜる。
きっかけ
卵の白身だけが残ってしまったため。
おいしくなるコツ
アボカドの味を楽しみたい場合は、コンソメを少なめにするとよいと思います。
- レシピID:1620030492
- 公開日:2020/10/02
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