【圧力鍋】ブリ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブリ大根用のあらを購入。大きめに切り分けたら塩を適量振って15分放置。
お湯を沸かしておきます。
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2
大根は皮を剥き輪切り4等分にして、更に十字に切ります。
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3
ブリに熱湯をかけたら流水でよく洗い、血や汚れを落とします。
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4
圧力釜に材料を全て入れて10分加圧後、圧力が抜けるまで放置。
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- 料理名
- ブリ大根
藤九郎雪待
ご飯なんてスーパーの惣菜でええやんけコンビニ弁当食わせろウーバー使わせろという本音と戦いながら、夫のために夕飯だけは作ってます。
料理嫌い！苦手！やりたくない！なお仲間の皆さん、どうぞよしなに。
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