肉団子と春雨のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
肉団子が冷凍の場合は解凍しておきます。
鍋に水、コンソメ、しめじを入れて中火にかけます。 - 2 沸騰したら春雨を入れ、商品の指定時間加熱します。
- 3 肉団子を入れて温まったら、塩で味を調えて完成。
きっかけ
作り置き肉団子を毎晩のスープに活用。 カジサック家のヨメサックさんが理想の奥さんなんですが、旦那さんの要望で毎晩汁物を作っていると聞き、私も真似して汁物だけはなんとか用意。
おいしくなるコツ
肉団子は煮込みすぎると肉の臭みが出てしまうので、鍋に入れたら1~2分程度でOK。
- レシピID:1620028944
- 公開日:2020/08/03
関連情報
- 料理名
- コンソメスープ
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