ヘルシー！レタス入り鮭ワカメチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは一口大に切り、洗って水けをきっておく。
   キノコ・ネギは、粗くみじん切りにしておく。
   冷ご飯は、レンジで温めておく。

2. 2

   フライパンに、サラダ油・キノコ・ネギを入れ、強火で炒める。
   途中、塩を振り、ネギがしんなりするまで炒める。
   
   ※キノコ類は、香りが良い、椎茸・マイタケなどがおススメです。

3. 3

   温めた冷ご飯・鮭フレーク・ワカメご飯の素を入れ、強火で炒める。
   全体が混ざったところで、胡椒・酒・昆布茶も入れ、更に炒める。

4. 4

   パラパラになってきたら、レタスも入れ、さっと炒め合わせたら、火を止める。
   
   ※味見をし、塩加減が足りないようなら、レタスを入れる前に塩を足して、調節してください。

5. 5

   お皿に盛り付けて、出来上がり！！