豚肉とヤーコンのオイスターソース炒め*簡単一品 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ヤーコンは皮をむいて、拍子切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを少々ひいて、豚肉薄切りを加えて炒める。
- 3 豚肉が8割火が通ってきたらヤーコンを加えて、豚肉に火が通るまで炒める。
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オイスターソースを少々加えて絡めて火を止める。
☆ヤーコンにオリゴ糖が多く焦げやすいため、火を止めてオイスターソースを絡めても◎
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