いつもの味噌汁にひと工夫！ピリ辛味噌汁！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴボウはピーラーで削ぎ落とし、水に浸けてあくをとります。
-
2
そのあいだにお湯を沸かしておきます。
お湯が沸いたらゴボウを入れて、そのまま少し煮込みます。 - 3 白菜を入れて、少し煮た立たせたら豆板醤を入れます。
-
4
弱火にして味噌を溶き入れます。
最後にごま油を適量かけて、完成です。
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maikudesu
大手料理教室勤務◎料理メインでレッスン立っています。
元セラピストの作る簡単健康レシピです。
残業続きやお仕事家事と毎日頑張ってるひとが、
少しでも楽ちんにお料理できるようなお手伝いをしたいです。◎
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発酵食品である豆板醤と食物繊維がたっぷりなので、
食欲がない時に、食べ過ぎた翌日に、おすすめです。