鶏むね肉の醤油マヨ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ムネ肉は繊維を断つように1センチ幅のそぎ切りにする。
- 2 ビニール袋に、醤油、マヨネーズ、みりん、酒、すりおろしニンニクを入れて混ぜ、鶏肉を入れて揉む。10分〜30分ほど置いておく。
- 3 片栗粉を入れてよく揉み、薄くごま油をひいたフライパンで焼く。弱めの中火で両面焼いたら出来上がり！
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