じゃがいもとチーズでガレット レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもを洗って皮をむき、スライサーで細切りにする。
この後水にさらさないこと!
水にさらすとくっつかなくなってしまいます。 - 2 火をつける前にフライパンにじゃがいもを平たく並べ、チーズをかける。
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3
蓋をして中火に。
端のジャガイモの色が透き通ってきたらひっくり返す。 - 4 チーズに焦げ目ができたら出来上がり♪
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じゃがいもを水にさらさないこと!