ミニハンバーグ風ジャガイモバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモをある程度小さめに切って、水に浸す。

   

2. 2 人参、玉ねぎをみじん切りする

   

3. 3 鍋にジャガイモを入れて蓋をして、5分ぐらい煮る(竹串などで刺して通るまで)
4. 4 ジャガイモをボールなどに出してスプーンなどで潰す

   

5. 5 十分に潰したら、玉ねぎと人参と塩胡椒を混ぜて、手でよく混ぜる。
6. 6 ハンバーグを作るときのように成形する。

   

7. 7 フライパンにバターを伸ばして、 先ほど成形したものをいれ、2、3分焼く。

   

8. 8 焼き目がついているのが確認できたら、裏返してまた2、3分焼く。

   

9. 9 焼き目がついたら出来上がり！
10. 10 醤油やケチャップなど、お好みでお召し上がりください！