生クリーム、バター不要！カボチャのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
かぼちゃの皮をむいて、５センチ角くらいに切って耐熱ボールに入れ、ラップをして柔らかくなるまでレンジでチン。
玉ねぎは薄切りに。なくても大丈夫。 -
2
柔らかくなったらお鍋に移して潰す。
牛乳を少しずつ入れて混ぜる。 -
3
玉ねぎを入れ、お鍋に火をつける。
温まったらコンソメを入れ、塩で味を整える。
あら熱が取れたらブレンダーで混ぜれば出来上がり。
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- かぼちゃスープ
育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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129kajitu2019/02/15 11:12
とても優しい味で美味しかったです！ごちそうさまでした！！
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生クリームは使わず、家にある牛乳で濃厚カボチャスープを。