お好み焼き粉いらず！とんぺい焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りに。もやしは洗って水気を切っておく。豚肉、いかは食べやすいように細かく切っておく。
-
2
フライパンを熱し、豚肉とイカを炒める。ある程度色が変わったら、キャベツともやしを入れ炒め、本だしを入れてしんなりするまで炒める。
炒めたらお皿に一旦出しておく。 - 3 玉子、牛乳、砂糖を混ぜ、熱したフライパンに流し入れる。(テフロン加工なら油はなくても大丈夫ですが、くっつきやすいフライパンは多めに油をひくといいです。)
-
4
玉子の端が固まってきたら、取り出しておいた野菜を玉子の上に乗せる。
半分より手前にモリっと乗せるといいです。 - 5 野菜が乗っていない方の玉子を、野菜を覆うように手前に返す。オムレツをつくるように、片手でフライパン、片手でお皿をもってスライドさせるように盛り付ける。
- 6 仕上げにお好みソースとマヨネーズを写真のようにギザギザにかけるとおおいしそうに見えます。
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育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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ピッ君01292019/04/09 19:31
おいしかったです(*^^*)♪
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ほぼ野菜です。うちの子達も大好きです！