菜の花と平茸のガーリック炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 菜の花（３ｃｍに切って） ７～８本
- 平茸（石づきを取って） １パック
- ★ サラダ油 少々
- ★ にんにく（みじん切り） １かけ
- ★ 唐辛子の輪切り 少々～
- 塩 小さじ１/４
作り方
- 1 菜の花を塩少々（材料外）を入れた湯で２分茹でてあげておきます。
- 2 フライパンに★を入れて熱し ぶつぶついってきたら 平茸を炒めます。
- 3 ２がしんなりしてきたら１の菜の花＆塩を入れて あおったら出来上がり。
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簡単美味しいですよ(^_-)-☆