節約！大根の皮でキンピラ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
大根の皮、油揚げ、人参も皮ごと細切りにする。赤唐辛子は輪切りにする。
- 2 広めの鍋又はフライパンにごま油をしき、中〜強火で具材を全て炒め、油を絡ませる。大根の葉もあれば一緒にいれる。
- 3 ★の調味料を上から順にいれ、炒り煮にする。
- 4 白ごま、鰹節を加え、味を調えたら完成。
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