温まるっ!冬のポトフ!カブがトロトロ溶ろけます! レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
カブは厚めに皮をむき4等分にします。
ジャガイモも芽をとり皮を軽くこすり落とし2〜4等分にします。
人参も皮をとりこすり落とし一口大に。セロリ入ったら筋をとり5センチ長さに切ります -
2
鍋に水をいれ、ジャガイモ、人参を入れ火にかけます。
煮立ったらローリエ、コンソメキューブを加えセロリ、カブを入れ程よく火が入るまで弱火で煮ます。 -
3
爪楊枝でジャガイモを指してすっと入ったらベーコンを加え弱火で10分。
冷やして温めたらさらに味が染み込みます
関連情報
![ピタちゃん6009](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fc935aaf01012cb452d820a2e030115783027238.83.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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