黒コショウで頂く★冷たい★すだち蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦 １人分
- すだち（横にスライス） ２個
- 長ネギ（小口切り） １/３本
- そばつゆ １人分
- オリーブオイル 小さじ１～２
- 黒コショウ 少々～
作り方
- 1 蕎麦を茹で 流水でぬめりを取り 氷水でしめて 水けを切っておきます。
- 2 そばつゆに ネギの小口切りを入れ冷しておきます。
- 3 器に蕎麦を入れ ２のめんつゆをかけ 上にすだちを並べ オリーブオイルを回しかけ 黒コショウをたっぷり振ります。
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ぺろぽろ2021/06/24 21:11
美味しかったです
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新しい冷たいお蕎麦です！