「みずきらず」の水切りヨーグルト レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- ヨーグルト 120g
- スキムミルク 120g
- お好みで仕上げにココア 小さじ2
作り方
- 1 お湯300ｃｃを沸かし、40℃くらいまで冷ましておきます
-
2
ヨーグルトを入れる容器とスプーン（ともに電子レンジが使えるもの）を電子レンジで1分半加熱して消毒します。
-
3
2の容器に、1のお湯を100ｃｃ入れます
-
4
3にスキムミルクを入れ、良く溶かしたら、市販のヨーグルトを入れて良く混ぜます。
-
5
4に1のお湯を150～200ｃｃ入れ良く混ぜ、7時間40℃に保ちます
-
6
完成。横にしても流れないくらいに固まります
-
7
お湯を少なめにすれば、デコレーションも出来ます。
-
8
お好みで、ココアパウダーをかけるとティラミスみたいになります
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 水切りヨーグルト
tamagoyasann
こんにちは♪ ご覧頂きありがとうございます。
tamagoyasann のネーミングは、家族が「たまご好き」のため付けました。
卵料理が多めですが、現在ダイエット中なので、ダイエット向きのスイーツなども作ってます。
お料理のちょっとしたヒントなども混ぜながら、できるだけ詳しくレシピが載せられたらいいなぁと思っています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
わざわざ水を切らず、ヨーグルトを作る段階で水を減らしちゃう！濃厚なのにヘルシーなヨーグルトです。