鯖のケチャップふりかけ レシピ・作り方

鯖のケチャップふりかけ
  • 約10分
  • 300円前後
はな9420
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ケチャップ味で子供も食べやすい味付けです♪

材料(2人分)

  • さば水煮缶 1缶
  • ◎ケチャップ 大さじ2
  • ◎醤油、みりん、酒 各大さじ1/2
  • ◎だしの素 少々
  • いりごま 大さじ1強
  • ごま油 大さじ1/2
  • ねぎ 1/4本

作り方

  1. 1 ネギをみじん切りにする。フライパンにごま油をひいて汁気を切ったさば水煮缶を入れてほぐすように炒める。
  2. 2 ほぐれたらネギを入れて炒め、火が通ったら◎といりごまを入れて炒める。

きっかけ

子供に鯖を食べて欲しくてケチャップ味で作ってみました♪

おいしくなるコツ

子供も食べれるようやや薄味に仕上げてあります。お好みで醤油を加減して好みの塩加減にしてください(^^)おろし生姜を少量いれても美味しいです♪

  • レシピID:1620020173
  • 公開日:2015/01/30
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カテゴリ
さば全般長ネギ(ねぎ)
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