簡単うまい！皮付き蓮根とベーコン炒め！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は良く洗い皮のまま1センチ-1.5センチ厚さに切ります。
   水につけアクを抜く。

2. 2

   ベーコンは食べやすい大きさにきる。
   フライパンにオリーブオイルを熱し水をよく切った蓮根を入れます。

3. 3

   焼き色がついたら裏返し、ベーコンもくわえます。

4. 4

   全体に焼き色がついたら。塩と黒胡椒をかけます。
   器にもったら出来上がり。