簡単に出来ちゃった♪タンシチュー レシピ・作り方

簡単に出来ちゃった♪タンシチュー
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超美味しいタンシチューが超簡単に出来た♪

材料(4人分)

  • 豚タン(焼き肉用) 14枚
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • 塩こしょう 少々
  • じゃがいも 4個
  • 完熟あらごしトマト 1パック
  • コンソメ 大1/3
  • お好み焼きソース 大2

作り方

  1. 1 じゃがいもは1/4or1/6のサイズに切って、タッパーに入れ600wで3分加熱
  2. 2 玉ねぎをくし切りに、にんじんは乱切りにする
  3. 3 鍋に少しの油をひき(分量外)玉ねぎ・にんじん・豚タンを入れて、炒める
  4. 4 塩こしょうをふり、ふたをして蒸す
  5. 5 玉ねぎ・にんじんに火が通ったら、完熟あらごしトマトを入れる
  6. 6 再び、ふたをする
  7. 7 グツグツなってきたら、コンソメ・お好み焼きソースを入れてまぜる
  8. 8 じゃがいもも入れ、まぜる
  9. 9 ふたをして、弱火でグツグツ
  10. 10 じゃがいもも角が取れ、煮込まれた感じになればOK

きっかけ

絶対自分では買わない豚タンをもらったので(BBQの残り) ((生で触りたくたかったので・・・ 火が通ってから、回りの白い皮??切り落とし、半分に切りました。))

おいしくなるコツ

時短かつじゃがいもの煮崩れ防止のため、レンジで加熱。 驚く事に、油っこくないんです。 使ったお鍋を洗う時、さらさら~と水で汚れが流れていきました。 簡単かつヘルシー!! 豚タン、いいかも!!

  • レシピID:1620016984
  • 公開日:2014/06/26
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カテゴリ
タンシチューお肉のおもてなし料理夕食の献立(晩御飯)簡単夕食その他の豚肉
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タンシチュー 豚タン 煮込み タン アレンジ タン
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