茎わかめの彩り炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茎わかめはさっと水洗いしてザルで水をきっておく。

2. 2

   人参は短冊切りにし、１の茎わかめ、いんげん、豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ごま油を熱したフライパンにしく。（中火）

4. 4

   豚肉を先に炒めて、火が通ったら人参、いんげん、茎わかめの順番でフライパンに加えていく。（水が出るようだったら強火で）

5. 5

   しんなりしてきたら、しょうゆ、めんつゆを加えて味をなじませて出来上がり。