ニラとしめじのふんわり卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラを3センチ幅に切る。しめじは石づきを切り落としてほぐす。卵は溶いておく。
- 2 鍋にだし汁を入れて煮立たせ、しめじを入れて1分半ほど煮る。
- 3 2にニラを入れてさっと煮たら溶き卵をのの字に回し入れ、火が通ったら火を止めて味噌をとき入れて完成☆
きっかけ
あるものでお味噌汁を作ったら家族に好評だったので定番になりました♪
おいしくなるコツ
味噌の量はお好みで☆煮立たせると香りが飛んでしまうので気をつけてください。
- レシピID:1620016380
- 公開日:2014/04/25
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ぱんだ| ´ω`|ノ2014/05/12 10:30具材追加(・ω・) ご馳走さまです