残りご飯で☆カレーピラフ レシピ・作り方

残りご飯で☆カレーピラフ
  • 約15分
  • 100円以下
はな9420
はな9420
残っている冷ご飯で簡単ランチ☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎとピーマン、にんにくはみじん切りにする。ベーコンは1センチ幅に切る。ご飯はレンジで温めておく。
  2. 2 フライパンにバターとにんにくをいれて熱し、香りがでたら玉ねぎとピーマン、ベーコンを炒める。
  3. 3 野菜に火が通ったらカレー粉を入れてなじませるように炒める。
  4. 4 3に卵を割り入れて上にご飯を入れて炒める。
  5. 5 醤油を鍋肌に回し入れてコンソメ、塩コショウで味を整える。仕上げにバターをいれてさっと炒めたら完成☆

きっかけ

冷ご飯があったので簡単に作れるピラフにしてみました♪

おいしくなるコツ

醤油は鍋肌にいれると香ばしく仕上がります♪

  • レシピID:1620015952
  • 公開日:2014/03/19
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つくったよレポート(1件)

  • やあ☆こ☆あや
    やあ☆こ☆あや
    2014/03/24 19:32
    残りご飯で☆カレーピラフ
    お弁当作りの残りのウインナーで代用しました★
    おいしかったです◎

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