ビタントニオで☆ショコラフレンチクルーラー レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は常温にして溶いておく。薄力粉、ベーキングパウダー、ココアはふるっておく。バターは1センチ角くらいに刻む。
2. 2 鍋に水とバターを入れて加熱し、沸騰したら火を止める。
3. 3 2に1のふるっておいた粉類を入れてゴムベラで切り混ぜる。
4. 4 3に溶き卵を何回かに分けて入れ、そのつどまぜる。
5. 5 ビタントニオを温め、4をしぼり袋に入れる。
6. 6 温まったビタントニオに生地をしぼって流し入れる。2分半ほど加熱したら箸で取出し、ケーキクーラーに乗せて冷ます。
7. 7 粗熱が取れたら半分に切ってカスタードやホイップクリームを挟んで完成☆
8. 8 ※写真はカスタードを挟んでみました。レシピID1620015779
   こちらのレシピだとドーナツ半量分になります♪