春雨の麻婆風カレーあん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜を千切りにする。にんにくと生姜はみじん切りにし、舞茸は食べやすくほぐす。春雨は茹でておく。◎を合わせる。
- 2 フライパンにごま油とにんにくと生姜を入れて加熱し、香りが出たら白菜と舞茸を炒める。
- 3 白菜がしんなりしてきたら◎と春雨を入れてさっと煮て、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
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