カレー粉ひとかけdeトマトが隠し味のカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ニンジン玉ねぎはみじん切りに。
ほうれん草も細かくします。
トマトも小さく切ります。 -
2
フライパンで玉ねぎトマトを炒めます。
中火でトマトを潰しながらじっくりと炒めます。 - 3 トマトに火が入りぐちゃぐちゃになってきたらニンジンも加えます。
-
4
フライパンの真ん中をあけ、挽肉を入れ炒めます。
潰しながらポロポロにします。 - 5 水を加え煮立てます。ほうれん草を加えます。
- 6 固形のカレー粉をひとかけ入れます。
- 7 数分炒めたら出来上がり(≧∇≦)
きっかけ
時間がないけどカレーが食べたく、できるだけヘルシーにしました
おいしくなるコツ
トマトをじっくりと原型がなくなるまで炒めることで美味しくなります
- レシピID:1620014662
- 公開日:2013/10/18
関連情報
- カテゴリ
- 野菜カレー
- 料理名
- ひき肉のカレー
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