イシモチのムニエル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 画像悪くてゴメンネ。
   3枚におろします～＾＾
   魚取り写真とり忘れ＞＜ＰＣでイシモチ　パチリ
   許して～ね＾＾こんな魚です。

   

2. 2 ウロコはしっかり落としてください～＾＾

   

3. 3 塩　コショウ　両面にします。粗挽きがスパイシーでいいと思います。が家にあるもので十分です。

   

4. 4 小麦粉は少なめにしっかり叩いてね＾＾

   

5. 5 油　バターを熱したフライパンに入れて　皮目のほうから焼きます。片面1分半くらい強火～中火ひっくり返して強火でこんがり焼きます。最後に少々しょうゆをかけて出来上がり

   

6. 6 完成＾＾
   レモン汁を好みでかけていただきました。
   いかがでしょうか。