茄子・つるむらさき・玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子を7ミリ幅の半月切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。つるむらさきは下の固い部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。
- 2 鍋にだし汁と玉ねぎを入れて煮立て、茄子、つるむらさきを入れて3分ほど弱めの中火で煮る。
- 3 火を止めて味噌を溶き入れて完成☆
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LINママ2016/08/29 19:28
トロトロで美味しかったです
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