カレーに合う！ご飯に合う！絶品！！福神漬☆ レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
大根は薄目のイチョウ切りにし、塩大さじ1/2をいれもんで30分おく。
-
2
生姜は千切りにする。
30分後。。。。
水分がたくさん出てきますので、付近でよく絞り水気をなくします。
-
3
鍋に調味料と生姜をいれに立てます。
- 4 大根をいれ5分ほど煮ます。
- 5 大根を取り出し半分の量になるまで煮詰めます。
-
6
煮詰まった鍋に大根を戻し、冷めたら冷蔵庫で冷やします。
そのまま3日ほどおいたら食べられます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 福神漬
ピタちゃん6009
こんにちわ!!ピタです。。。。
きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。
できればヘルシーに！！簡単に！！美味しく！！
これがモットーです（＾＾）
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