味付けいらずの!なめたけ炒飯★ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ごはん 2膳分
- ネギ 適量
- ナメタケ 大さじ1.5
- 玉子 1個
作り方
-
1
フライパンに油を薄くひきネギをいれナメタケを炒めます。
はぜるので注意です! -
2
中心を開け少し油を足し卵を入れます。
すぐにご飯をいれ具を混ぜる様によく炒めます。 - 3 木しゃもじでさっさっと切るように炒めます。
- 4 味付けいらずの簡単炒飯!
きっかけ
ナメタケが残っていたので。
おいしくなるコツ
ナメタケは水分飛ばしたほうがべたっとせずに出来上がります。 卵は混ぜずにそのままご飯を上におくような感じで混ぜます。
- レシピID:1620009986
- 公開日:2013/03/15
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 炒飯
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らーきち2015/02/15 22:29朝ごはんに作って頂きました^^
なめたけで簡単な味付けだけど、とても美味しかったです♡
ごちそうさまでした♪
お昼もイイけど、野菜炒めにコレ!でいつはディナーに☆*:.。.