急な来客でも慌てない! 里芋の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
里芋は、アルミホイルで、汚れをこすって落とします。
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2
こんな感じになったら
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3
一口サイズに切り、レンジでチン。根野菜機能があれば、それで、なければ500wで7分程度。竹串がスッと刺さればOKです。
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4
ポリ袋に、里芋以外の材料を全て入れ、口を閉じて、混ぜ合わせます。もちろん、ボールでもOK。
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5
4の中に、チンした里芋を入れ、軽く揉んでから、5分ほど寝かせ、油で揚げます。
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6
里芋は加熱済みですので、表面がコンガリすればOK。
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- カテゴリ
- 里芋
tamagoyasann
こんにちは♪ ご覧頂きありがとうございます。
tamagoyasann のネーミングは、家族が「たまご好き」のため付けました。
卵料理が多めですが、現在ダイエット中なので、ダイエット向きのスイーツなども作ってます。
お料理のちょっとしたヒントなども混ぜながら、できるだけ詳しくレシピが載せられたらいいなぁと思っています。
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つくったよレポート（2件）
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ひろみちゃん80212013/03/24 20:43
鰹だしとお醤油で、味付けして、にんにくと生姜で、ピリッとパンチを利かして、とてもおいしく頂きました。
リピしたい、おいしさです(#^.^#) -
かずぽん♪2013/01/28 17:55
レシピ通り妻に作ってもらいました(^-^; つまみ食いさせてもらいましたが、シッカリと味が付いていて美味しいです(*´∀｀*)
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