作り置き★ミニトマトピクルス レシピ・作り方

作り置き★ミニトマトピクルス
  • 5分以内
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そのままで食べたり、お料理に使ったり便利です。

材料(作り易い量)人分)

作り方

  1. 1 ミニトマトは大きいものは半分に切る。玉ねぎは繊維に垂直に薄切りにする。
  2. 2 ピクルス液を作る。小鍋に酢・砂糖・塩を入れて火にかけ、沸騰したらすぐ火を止める。
  3. 3 保存瓶にミニトマトと玉ねぎを入れてピクルス液をかぶるところまで加えて蓋をする。冷めたら冷蔵庫保管。

きっかけ

ミニトマトをたくさんいただいたので。

おいしくなるコツ

1日置くと食べられますが、2~3日漬けると程よく味が馴染みます。 消費期限は分からないので1週間くらいで食べきってください。

  • レシピID:1620006152
  • 公開日:2012/08/28
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カテゴリ
プチトマトピクルス浅漬け作り置き・冷凍できるおかず作り置きの野菜
関連キーワード
ピクルス トマト 玉ねぎ
料理名
ピクルス
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つくったよレポート(2件)

  • とらねぇちゃん
    とらねぇちゃん
    2013/07/07 16:25
    作り置き★ミニトマトピクルス
    瓶が無かったのでタッパーですが・・・。トマトのピクルスなんて初めて♪今日漬け込みましたので2日後が楽しみです(^^)
  • santouna
    santouna
    2012/08/30 17:09
    作り置き★ミニトマトピクルス
    黄色のミディトマトがありましたので小玉葱と合わせて作ってみました♪ステンレスボールで冷たくして頂きます♪美味しいレシピ有難うございます(^O^)/

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