残り物リメイク★チャプチェの玉子とじ丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ごはん（前日の残りごはん） 丼3人分
- 糸こんチャプチェ（夕食の残り）※ あるだけ（この時は1/2カップ分位）
- 卵 3コ
- 水 / 醤油・みりん / 和風だしの素 100cc / 各大さじ1 / 少々
- 小ねぎ 1本
作り方
-
1
フライパンにチャプチェ・水・醤油・みりん・和風だしの素を入れて火にかける。
※レシピID1620001310「簡単おかず★チャプチェ」参照 - 2 沸騰してチャプチェが温まったら、溶き卵を加えて大きく混ぜ、半熟状（ここはお好みで）になったら火を止める。
- 3 丼にごはんを盛り付ける。チャプチェの玉子とじをのせ、小口切りにした小ねぎを散らす。
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- 料理名
- 玉子とじ丼、チャプチェ
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かっぺ42172013/01/18 13:45
残り物をそのまま食べるのもなぁと検索していて見つけました。作って良かった！またリメイク術が増えました。おいしかったです！ありがとうございました！
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